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自家焙煎のCafe[abecoffee]です。珈琲教室も力を入れてます。看板猫のムサシ君も待ってるよ。


by abecoffee
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8月のコーヒーハピネススクール開催のお知らせ

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いつもコーヒー教室をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
珈琲教室インストラクターの藤原です。

第一回目も無事終了しました。
2回目以降も随時生徒さんを募集してます。

皆さん気軽にご参加ください。

これからもコーヒー教室を通じて、皆様にちょっとした技術・知識とたくさんの幸せ届けできればと思っております。宜しくお願いいたします。





コーヒー教室の内容
この、「コーヒーハピネススクール」を受講して頂く事で、覚えられる事は次の内容

① コーヒーの美味しい淹れ方(ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン)
・他にもコーヒー器具はございますが、最低3種類の器具が使いこなせるようになります。

② 美味しい、新鮮なコーヒーって何?
・本物のコーヒーが分かり、良質なコーヒーを自分で見分けて買うことができます。

③ おいしいコーヒーを長く楽しめる裏ワザ
・「美味しいコーヒーは生きている」ということを踏まえて、コーヒーの鮮度を長く保つための知恵 を覚えて、コーヒーを効率よく使うことが出来ます。

④ コーヒーの最新情報や雑学・歴史・健康などの知識全般
・「コーヒーインストラクター」と言う資格があるのはご存知でしょうか?
 まだ一般の方の受験はできないようですが、コーヒーインストラクター2級に相当するコーヒー の知識を全体の半分以上覚えることが出来ます。

⑤ 酸味、苦味から始まるコーヒーの味覚の知識・理論
・ただすっぱいだけが酸味ではなく、苦いだけが苦味ではありません。
 ここではコーヒーにおける本当の酸味、苦味とそれが飲むことで自分にどのようにいい影響が あるかを覚えます。
 そこで自分が本当に好きなコーヒーや、今の生活の中で必要とするコーヒーが何かを知るこ とができます。
コーヒーは、何を飲むかでその人に与える幸せの内容が違うのです。

コーヒー教室の受講料(受講の際には器具はお貸しします。お菓子付です)

場所:宮城県仙台市宮城野区小田原2-6-33小田原イースタンコーポ1階あべ鍼灸院

日時:8月31日(日)11:00~13:00

1講習につき・・・3,000円(消費税込み)・・・1セット6回の講習です(3ヶ月で上記の内容を一通りやっていきます)

お申し込みはこちら
by abecoffee | 2008-08-31 17:34 | cofee shcool